|
|
Tagliatelle Con Salmone
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram Grand'Italia Tagliatelle all`uovo
1 eetlepel Grand'Italia Capperi (kappertjes)
3 dl room
300 gram zalm, in stukken gesneden
1 blokje groentebouillon
1 snufje zout
1 snufje peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Breng intussen de room aan de kook.
Stap 2: Zet het vuur laag en voeg de zalm toe. Brokkel er het bouillonblokje in en roer alles voorzichtig door (zodat de zalm niet kapot gaat). Breng indien nodig op smaak met peper en zout. Laat het mengsel tot de helft inkoken tot een dikke room.
Stap 3: Giet de pasta af zodra deze gaar is en meng deze samen met de capperi door de room. Garneer eventueel met basilicum of peterselie.
|
|
|